Clip Thịt dê nấu bao lâu thì chín ?

Copy

Thủ Thuật về Thịt dê nấu bao lâu thì chín Chi Tiết

Hoàng Đức Anh đang tìm kiếm từ khóa Thịt dê nấu bao lâu thì chín được Cập Nhật vào lúc : 2022-07-23 06:50:04 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi tham khảo nội dung bài viết vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha.

Thịt dê hấp ngọt mềm quyện cùng mùi mừi hương lừng của sả, gừng, tía tô,… là món ăn rất được ưa chuộng. Với 4 cách làm món thịt dê hấp thơm ngon ngọt mềm mà Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu chia sẻ sau đây, bạn sẽ có thêm nhiều món ăn thơm ngon, mê hoặc và lạ miệng. Thỉnh thoảng đổi thực đơn với thịt dê hấp cũng là một gợi ý thú vị phải không nào?

Nội dung chính

4 cách làm món thịt dê hấp ngonCách làm thịt dê hấp tía tôCách làm thịt dê hấp biaCách làm thịt dê hấp sảCách làm thịt dê hấp gừngCách làm nước chấm thịt dê hấpVideo liên quan

Thịt dê hấp là món ăn giàu dinh dưỡng, bồi bổ sức khỏe rất tốt.(Ảnh: Internet)

Thịt dê được xem là một trong những thực phẩm có lợi cho sức khỏe. Thịt dê thơm ngon, nhiều nạc ít mỡ, giúp phục hồi sức khỏe nhanh gọn. Đặc biệt, thịt dê giàu dưỡng chất còn tồn tại lợi cho tim mạch, ngăn ngừa thiếu máu, thực phẩm bồi bổ rất tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh

4 cách làm món thịt dê hấp ngon

Cách làm thịt dê hấp tía tô

Nguyên liệu

500gr thịt dê 100gr tía tô 5 nhánh sả 1 củ gừng Gia vị: rượu trắng, bột nêm, bột ngọt, đường, tiêu, tương bần, ớt Các bước thực hiện

Khử mùi hôi của thịt dê

Mẹo chọn thịt dê tươi ngon: Thịt dê thông thường có mùi hăng khá đặc trưng. Thịt dê chính gốc sẽ có nhiều nạc còn lớp da thì rất mỏng dính. Khi mới mổ, thịt dê có red color tươi và sáng bóng, sờ vào thớ thịt thấy mềm mịn.

Thịt dê hoàn toàn có thể bị sót lại mùi hôi nếu không được sơ chế kỹ lưỡng. Bạn hoàn toàn có thể áp dụng những cách sau đây để vô hiệu hoàn toàn mùi hôi:

Dùng rượu trắng:

Dùng giấm:

Sơ chế những nguyên vật liệu: Rửa sạch lá tía tô, vớt ra để ráo nước. Sả, gừng đem rửa sạch và thái mỏng dính. Tỏi bóc vỏ, thái nhuyễn.

Ướp thịt dê: sau khi thịt dê được khử sạch mùi, thái thịt thành những miếng vừa ăn. Ướp thịt dê với 1 muỗng tương bần, ½ muỗng hạt tiêu, 1 muỗng đường, 1 muỗng rượu trắng, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng bột nêm, gừng và sả đã thái mỏng dính. Trộn đều tay để gia vị thấm hết vào thịt và ướp trong 30 phút.

Hấp thịt dê: Lót lá tía tô phía dưới nồi hấp, xếp lớp thịt dê đã ướp đều lên trên. Có thể cho thêm ớt tươi, gừng, sả để món hấp mê hoặc hơn. Đậy nắp và hấp cách thủy khoảng chừng 7 phút cho tới lúc thịt dê chín đều, mùi thơm của thịt phủ rộng cùng với mùi vị tía tô thơm lừng.

Hấp thịt dê với lá tía tô, hoàn toàn có thể thêm ớt tươi, gừng để món ăn dậy mùi hơn.(Ảnh: Internet)

Trình bày và thưởng thức

Xếp thịt dê lên đĩa, trang trí cùng lá tía tô, rắc một ít gừng và hành lá cắt nhỏ lên trên. Món thịt dê hấp lá tía tô ăn ngon nhất lúc còn nóng. Bạn hoàn toàn có thể thưởng thức thịt dê kèm bánh tráng cuốn, chấm với nước chấm chao sa tế hoặc tương bần để cảm nhận trọn vẹn mùi vị của món ăn tuyệt vời này.

Yêu cầu thành phẩm

Món thịt dê hấp tía tô đúng chuẩn sẽ có vị ngọt tự nhiên, thịt dê mềm, không biến thành bở, không còn mùi hôi. Hương thơm của lá tía tô thấm vào thịt dê ngọt mềm. Nước chấm chao ăn kèm thịt dê có độ đậm đà vừa phải, tạo nên mùi vị mê hoặc cho món ăn.

Cách làm thịt dê hấp bia

Nguyên liệu

500 gr thịt dê 1 lon bia 3 nhánh sả 1 củ gừng 1 quả khế xanh Rau ngổ Gia vị: nước mắm, bột nêm Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên vật liệu: Sau lúc mua thịt dê về, thái thịt thành từng miếng mỏng dính. Sả rửa sạch, cắt khúc. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

Ướp thịt dê: Ướp thịt dê với 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng nước mắm. Ướp trong khoảng chừng 30 phút để thịt ngấm gia vị rồi khởi đầu đặt thịt vào nồi hấp.

Hấp thịt dê: Cho sả và gừng đã thái sợi vào nồi hấp rồi xếp thịt dê lên trên. Đổ 1 lon bia vào nồi rồi hấp cách thủy trong khoảng chừng 7 – 10 phút. Khi thấy thịt dê đã chín mềm thì tắt nhà bếp và dọn ra đĩa.

Trang trí và thưởng thức

Trang trí món ăn với rau ngổ, khế xanh thái lát và một ít gừng thái sợi. Món ăn dùng ngon nhất lúc ăn kèm chao sa tế hoặc tương bần.

Yêu cầu thành phẩm

Vị ngọt tự nhiên của thịt dê hòa quyện cùng nước chấm đậm đà tạo nên mùi vị khó quên cho món thịt dê hấp bia. Bia không riêng gì có có tác dụng vô hiệu mùi hôi tanh của thực phẩm mà còn tương hỗ món ăn dậy mùi, tăng thêm mùi vị nồng nàn, mê hoặc khó quên.

Cách làm thịt dê hấp sả

Nguyên liệu

500 gr thịt dê 6 nhánh sả 2 củ gừng Gia vị: bột nêm, đường, bột ngọt, tiêu Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên vật liệu: Thịt dê mua về, rửa sạch rồi thái thành từng miếng mỏng dính vừa ăn. Sả còn rửa sạch, đem cắt khúc. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi thái sợi.

Ướp thịt dê: Cho thịt dê vào tô sạch, ướp với ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng bột nêm, ¼ muỗng tiêu và ½ muỗng đường trong 30 phút. Khi thịt đã ngấm đều gia vị thì tiến hành hấp thịt dê.

Hấp thịt dê: Sả cắt khúc rồi xếp vào đáy nồi. Sau đó bạn cho thịt dê lên trên, cho gừng, ớt thái sợi vào rồi đập nắp và hấp cách thủy trong khoảng chừng 10 – 15 phút. Khi thấy thịt dê đã dậy mùi thơm thì tắt nhà bếp.

Trang trí và thưởng thức

Trang trí món ăn với rau ngổ, khế xanh thái lát và một ít gừng thái sợi. Món ăn dùng ngon nhất lúc ăn kèm chao sa tế hoặc tương bần.

Món ăn có mừi hương đặc trưng của sả quyện với mùi vị thịt dê mê hoặc.(Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Thịt dê hấp sả dậy mùi thơm của thịt dê ngọt mềm, hòa quyện cùng mùi vị đặc trưng của sả. Món ngon từ thịt dê này ăn kèm cơm trắng hoặc dùng làm món nhậu cũng rất tuyệt vời.

Cách làm thịt dê hấp gừng

Nguyên liệu

500 gr thịt dê 1 củ gừng 3 nhánh sả Rau ngổ Gia vị: rượu trắng, muối, bột ngọt, bột nêm, tiêu Các bước thực hiện

Sơ chế nguyên vật liệu: Thái thịt dê thành từng miếng mỏng dính vừa ăn. Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi đập dập. Sả rửa sạch, cắt khúc.

Ướp thịt dê: Ướp thịt dê với gừng đã thái sợi, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng muối. Ướp trong khoảng chừng 30 phút để thịt ngấm gia vị rồi khởi đầu đặt thịt vào nồi hấp.

Hấp thịt dê: Cho 500ml nước vào nồi hấp, tiếp đến cho sả và và gừng đập dập vào, hoàn toàn có thể thêm một ít rượu để món ăn tăng mùi vị mê hoặc. Sau cùng xếp thịt dê lên trên, đậy nắp và hấp cách thủy trong khoảng chừng 10 – 15 phút. Kiểm tra thấy thịt chín mềm, thơm ngọt thì tắt nhà bếp và xếp ra đĩa.

Trang trí và thưởng thức

Trang trí món ăn với rau ngổ, hành lá và một ít gừng. Món ăn dùng ngon nhất lúc ăn kèm chao sa tế hoặc tương bần.

Yêu cầu thành phẩm

Thịt dê được hấp chín có vị ngọt mềm, thơm ngon, chắc thịt và không biến thành bở. Gừng tươi thấm vào từng miếng thịt, hòa quyện cùng mừi hương của sả, tạo nên một món ăn dân dã mê hoặc.

Cách làm nước chấm thịt dê hấp

Bạn hoàn toàn có thể làm nước chấm chao sa tế hoặc tương bần để dùng kèm với món thịt dê hấp.

Nước chao ăn kèm thịt dê hấp được pha theo công thức sau: trộn đều 1 muỗng chao, 1 muỗng đường, ½ muỗng sa tế, ¼ muỗng bột ngọt với nước cốt chanh, tiêu và ớt bằm.

Cách làm tương bần ăn kèm thịt dê hấp: Đậu phộng rang vàng đều, bóc vỏ và giã nhuyễn. Cho 5 muỗng tương bần, 1 muỗng muối hòa tan cùng 2 muỗng nước đun sôi, sau cùng cho ớt, tỏi băm nhuyễn và rắc đậu phông rang lên trên.

Thưởng thức thịt dê hấp với nước chấm chao sa tế hoặc tương bần (Ảnh: Internet)

Với 4 cách làm món thịt dê hấp thơm ngon, mềm ngọt, bạn đã hoàn toàn có thể trổ tài khéo tay, tự nấu cho bản thân mình và mái ấm gia đình những bữa tiệc ngon miệng, đầy đủ dinh dưỡng rồi. Để biết thêm nhiều công thức nấu món dê khác, bạn hoàn toàn có thể tham khảo khóa học nấu món dê mở quán hoặc điền ngay thông tin vào form phía dưới để được Đào Tạo Bếp Trưởng Á Âu tư vấn rõ ràng hơn nhé!

Chúc những bạn thực hiện thành công với #4 cách làm món thịt dê hấp./