Hướng Dẫn Nhập nguyên liệu cho quán trà sữa ?
Mẹo về Nhập nguyên vật liệu cho quán trà sữa Chi Tiết
Bùi Lam Khê đang tìm kiếm từ khóa Nhập nguyên vật liệu cho quán trà sữa được Cập Nhật vào lúc : 2022-05-07 08:19:09 . Với phương châm chia sẻ Mẹo về trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc tài liệu vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại phản hồi ở cuối bài để Mình lý giải và hướng dẫn lại nha.
« 1 2 3 4 5 6 7 8 ... 13 14 » Hiển thị dòng 7 25 50 100 250 500 1000 2000
Nội dung chính- Các nguyên vật liệu làm trà sữa không thể thiếuCác loại tràCác loại bột sữaCác loại trân châuMua đầy đủ nguyên vật liệu nấu trà sữa tại ĐVP MarketBước 1: Xác định đối tượng khách hàngBước 2. Xác định nguồn vốn để mở quánBước 3: Tìm hiểu về marketing thương mại và sẵn sàng sẵn sàng menu cho quánBước 4: Lựa chọn địa điểm quánBước 5: Lên ý tưởng quánBước 6: Thiết kế và thi công quán:Bước 7: Hoàn thiện menu cho quán:BƯỚC 8 : Nhập máy móc nguyên liệuVề nguyên vật liệu pha chế trà sữa:Bước 9: Hoàn thiện những thủ tục pháp lýBước 10: Chuẩn bị nhân sự cho quán
Bước 11: Đảm bảo quán vận hành tốtBước 12: Lên kế hoạch marketing cho quánVideo liên quan
Xuất hiện lần đầu tiên tại Việt Nam vào năm 2002 nhưng mãi đến tận năm 2013 thì món trà sữa mới được nhiều người nghe biết và trở thành thức uống chiệm vị trí “độc tôn’ trong ngành đồ uống. Đi đâu bạn cũng thuận tiện và đơn giản phát hiện những shop trà sữa từ lớn đến bé, từ quán vỉa hè đến quán online, đặc biệt là những thành phố lớn. Chính vì vậy, hoàn toàn có thể xác định nhu yếu về nguyên vật liệu trà sữa TpHCM vô cùng dồi dào và có tín hiệu ngày càng phát triển mạnh mẽ và tự tin hơn thế nữa.
Nguyên liệu dùng trong trà sữa có nhiều loại vô cùng đa dạng
Theo số lượng thống kê của Lozi vào thời điểm thời điểm ở thời điểm cuối năm 2022, chỉ riêng tại TP Hồ Chí Minh đã có một.652 shop trà sữa và khoảng chừng 900 người bán online. Không những thế, những thương hiệu đồ uống lớn đã và đang lần lượt bắt tay và update trà sữa vào menu của tớ để bắt kịp với xu hướng thời đại. Giữa một thực tế sôi động như vậy, những địa chỉ chuyên đáp ứng nguyên vật liệu trà sữa TpHCM phải thường xuyên đáp ứng đa dạng những món đồ, đủ quy mô mẫu mã chất lượng cho những người dân tiêu dùng. Cùng ĐVP Market điểm qua nhiều chủng loại nguyên vật liệu đó là gì nhé.
Các nguyên vật liệu làm trà sữa không thể thiếu
Trà sữa được yêu thích không riêng gì có vị ngon mới lạ so với những đồ uống khác mà bởi chúng có thành phần dinh dưỡng không nhỏ khi nguyên vật liệu đa phần là sự việc phối hợp giữa trà và sữa. Nhưng nhiêu đó là không đủ bởi lúc bấy giờ, người ta đã cho thêm nhiều nguyên vật liệu khác để làm cho ly trà sữa mê hoặc và đẹp mắt hơn.
Các loại trà
Nói đến trà sữa thì không thể thiếu trà bởi đây được xem là nguyên vật liệu chủ chốt. Trà có rất nhiều loại rất khác nhau với vị ngon và mùi thơm riêng biệt. Đặc biệt, khi Việt Nam là quê vị trí hướng của nhiều giống trà ngon thì người ta cũng luôn có thể có yêu cầu rất cao về trà để làm trà sữa. Không có bất kể một yêu cầu chung nào đối với nguyên vật liệu trà bởi mỗi shop, từng người pha chế và mỗi thực khách có mỗi sở thích về trà rất khác nhau. Trong số đó, hoàn toàn có thể thế nhiều chủng loại trà như hồng trà, lục trà, trà ô long, trà Thiết Quan Âm, trà lài,… để là nguyên vật liệu nền cho món trà sữa của tớ.
Trà là một trong hai nguyên vật liệu không thể thiếu
Các loại bột sữa
Sữa dùng trong trà sữa cũng rất đa dạng. Có người sẽ chọn sữa đặc, sữa tươi,… nhưng chúng chỉ có tác dụng làm mát vị trà chứ không thể tôn lên đúng mùi vị của món trà sữa. Bí quyết mà những shop chuyên nghiệp hay sử dụng là dùng bột sữa. Sản phẩm có dạng bột mịn dễ hòa tan, vị thơm ngọt béo ngậy. Trong thành phần của chúng còn tồn tại kem giúp nâng vị béo và ngọt của món đồ uống thêm đậm đà. Bột sữa có nhiều loại rất khác nhau như bột sữa Thái Lan B-one. B- Two, bột sữa Việt Nam S-creamer hay bột sữa nguyên kem New Zeland,…
Các loại trân châu
Trân châu đó đó là loại topping mà trong bất kể món trà sữa nào người ta cũng sử dụng. Trân châu có nhiều loại với nhiều mùi vị rất khác nhau như trân châu đen, trân châu trắng, trân châu cafe,… hạt trân châu sau khi nấu có dạng viên nhỏ dẻo mịn, ăn dai dai khá ngon. Ngoài ra bạn hoàn toàn có thể mua thêm nhiều chủng loại trân châu ngọc trai, trân châu thủy tinh, trân châu 3Q,… với vị dai ngon sần sật thú vị. Bên cạnh trân châu, người ta còn cho thêm nhiều chủng loại thạch, pudding, topping khác để món trà sữa thêm phần ngon mắt, ngon miệng.
Trân châu là nguyên vật liệu không thể thiếu khi pha chế trà sữa
Mua đầy đủ nguyên vật liệu nấu trà sữa tại ĐVP Market
Địa chỉ đáp ứng nguyên vật liệu trà sữa TpHCM uy tín Với nhu yếu về nguồn nguyên vật liệu lớn, lại phải đảm bảo chất lượng nguồn hàng, yếu tố bảo vệ an toàn và đáng tin cậy về mặt sức khỏe, những shop marketing thương mại rất cần một địa chỉ uy tín. Hiện nay có rất nhiều nơi marketing thương mại, đáp ứng nhiều chủng loại nguyên vật liệu này nhưng không phải nơi nào thì cũng tốt nhưng mong ước. Đặc biệt khi mà nhu yếu tiêu thụ lớn thì kĩ năng hoàng hóa bị làm nhái, làm giả, chất lượng kém so với thực tế lại càng nhiều. Để yên tâm về nguồn nguyên vật liệu phục vụ việc marketing thương mại, người tiêu dùng hoàn toàn có thể tin tưởng lựa chọn siêu thị Đại Vạn Phát. Đây là siêu thị chuyên về nguyên vật liệu, dụng cụ, thiết bị, máy móc của ngành pha chế, đáp ứng tất cả mọi nhu yếu từ marketing thương mại marketing thương mại nhỏ lẻ lẻ đến hình thức chuyên nghiệp. So với những sản phẩm nguyên vật liệu từ bên phía ngoài, nguồn nguyên vật liệu cho ngành trà sữa ở ĐVP Market khá phong phú với nhiều chủng loại sản phẩm & hàng hóa, mẫu mã.
Siêu thị Đại Vạn Phát chuyên về nguyên vật liệu, thiết bị ngành F&B
Tại đây có rất nhiều loại trà từ trà túi lọc đến trà giấy, trà hộp, nhiều chủng loại trân châu, bột kem béo của trong và ngoài nước. Hàng hóa bảo vệ bảo nhập khẩu trực tiếp từ nhà sản xuất với sách vở rõ ràng, chất lượng hoàn hảo nhất. Sản phẩm được đóng gói với nhiều khối lượng lớn bé đáp ứng nhu yếu riêng của từng đối tượng. Đặc biệt, mức giá cho những nguyên vật liệu vô cùng đối đầu đối đầu và mê hoặc, giúp bạn tiết kiệm nhiều ngân sách lúc mua số lượng lớn. Nếu có nhu yếu mua nguyên vật liệu trà sữa TpHCM, người tiêu dùng hoàn toàn có thể đến trực tiếp tại siêu thị Đại Vạn Phát (259B Hai Bà Trưng, Phường 6, Quận 3) hoặc liên hệ đặt hàng qua số hotline: 090 730 99 88 để được nhân viên cấp dưới tư vấn đầy đủ.
ID: 0987654321
ĐĂNG KÝ NHẬN TƯ VẤN NGAY
Mở quán trà sữa, cũng như marketing thương mại cafe, sẽ nên phải sẵn sàng sẵn sàng rất nhiều thứ: từ tài chính tới trình độ và kế hoạch. Tuy nhiên, đây là những bước bản lề quyết định sự thành công cho quán. Chính vì vậy, bạn nên sẵn sàng sẵn sàng kỹ lưỡng để có một bước đà thành công nhất cho việc nghiệp marketing thương mại trà sữa của tớ.
Dưới đây là 12 bước cần sẵn sàng sẵn sàng khi mở quán trà sữa đã được áp dụng thành công bởi rất nhiều chủ quán mà Vietblend muốn chia sẻ tới bạn để giúp bạn nắm được mở quán trà sữa có nhu yếu các gì !
Bước 1: Xác định đối tượng người tiêu dùng
Rất nhiều bạn chủ quán khi tìm hiểu về mở quán trà sữa có nhu yếu các gì thường bỏ qua bước này. Tuy nhiên, đây là yếu tố then chốt quyết định 99% những gì bạn làm sau này.
Tại sao ư? Vì để mở quán thành công, bạn nên phải biết người tiêu dùng của tớ là ai. Nếu bạn dự tính mở quán trà sữa, người tiêu dùng tiềm năng của bạn là:
– Học sinh sinh viên:
Trong người trẻ tuổi lúc bấy giờ, trà sữa đang là một trong món đồ rất Hot với mức giá không thật đắt. Chính vì vậy, đối tượng này chiếm khoảng chừng 60% tập người tiêu dùng của bạn và hay phải đi theo nhóm.
– Các cặp đôi bạn trẻ và mái ấm gia đình:
Chiếm khoảng chừng 30% lượng khách của bạn (tùy địa điểm). Lượng khách này thường tập trung vào buổi tối và những ngày nghỉ, vì vậy hãy sẵn sàng sẵn sàng sẵn sàng nguyên vật liệu để phục vụ tốt nhất.
Các số lượng trên chỉ là ước lượng nhưng sẽ giúp bạn định hướng được rõ ràng hơn cho những bước sau và nắm đượcmở quán trà sữa có nhu yếu các gì !
Bước 2. Xác định nguồn vốn để mở quán
Tài chính vẫn là yếu tố quan trọng nhất lúc sẵn sàng sẵn sàng mở quán. Bạn hoàn toàn có thể tham khảo thêm nội dung bài viết “Mở quán café cần bao nhiêu vốn” để có cái nhìn rõ ràng nhất. Theo Vietblend, bạn nên xác định số tiền mình dự tính đầu tư trước, từ đó phân phối vào những khoản cho hợp lý:
- Chi phí thuê địa điểm nếu chưa tồn tại (thường tính theo kì hạn tối thiểu 6 tháng)
Chi phí thiết kế quán
Chi phí sửa sang quán nếu cần
Chi phí trang bị trang thiết bị thiết yếu cho quán
Các ngân sách duy trì hoạt động và sinh hoạt giải trí: tiền lương nhân viên cấp dưới, tiền điện nước, tiền thuế
Các loại phí khác: ngân sách làm giấy phép marketing thương mại, ngân sách marketing..
Đặc biệt, bạn nên sẵn sàng sẵn sàng số tiền dự trữ để hoàn toàn có thể duy trì hoạt động và sinh hoạt giải trí quán trong thời gian đầu khai trương mở bán. Vì quá trình đầu thường là quá trình thu hút người tiêu dùng, bạn sẽ phải chi nhiều tiền cho quảng cáo và những chương trình khuyến mại hơn trước đây khi quán đi vào ổn định. Vì vậy, hãy sẵn sàng sẵn sàng vững vàng về tài chính.
Bước 3: Tìm hiểu về marketing thương mại và sẵn sàng sẵn sàng menu cho quán
Nhiều người hay để bước này sau cùng, sau khi đã hoàn thiện và sẵn sàng sẵn sàng khai trương mở bán. Tuy nhiên, theo Vietblend bạn nên thực hiện bước này ngay từ khi khởi đầu có ý tưởng mở quán. Lý do:
- Học hỏi kinh nghiệm tay nghề sẽ giúp bạn sẵn sàng sẵn sàng tốt hơn cho những bước sau này
Bạn sẽ tìm được những nguồn liên hệ với giá tốt về thi công, thiết kế, nguyên vật liệu
Bạn sẽ hiểu người tiêu dùng hơn và đây cũng tiếp tục ảnh hưởng đến sự thành công của việc thiết kế phong cách, làm menu đồ uống cho quán.
Theo Vietblend, bạn nên tham gia 1 khóa học pha chế uy tín để nắm được menu hoàn hảo nhất và ngon nhất, đồng thời học hỏi những kinh nghiệm tay nghề marketing thương mại và lấy những contact để tiến trình sẵn sàng sẵn sàng mở quán thuận lợi hơn. Bạn sẽ nắm đượcmở quán trà sữa có nhu yếu các gì, từ đó sẵn sàng sẵn sàng tốt nhất cho quán.
Bước 4: Lựa chọn địa điểm quán
Có 2 hình thức kiếm địa điểm:
- Tận dụng địa điểm sẵn có
Thuê địa điểm bên phía ngoài
Từ bước 1, sau khi đã phác thảo chân dung người tiêu dùng, hãy tìm địa điểm phù phù phù hợp với tiêu chí:
- Giới trẻ, độ tuổi dưới 30
Các cặp đôi bạn trẻ và những mái ấm gia đình
Vậy địa điểm mở quán thế nào là đẹp?
- Gần những trường học
Khu vực đông dân cư, đặc biệt là gần những khu chung cư
Tại những tụ điểm vui chơi vui chơi, những con phố đông đúc
Tất nhiên, nếu không thể tìm được những địa điểm thật đẹp, thì marketing thương mại ở những vị trí ít người đối đầu đối đầu cũng là một trong giải pháp không tệ. Nhưng nên nhớ khu vực đó phải có người tiêu dùng tiềm năng của bạn.
Bước 5: Lên ý tưởng quán
Vậy là bạn đã hoàn thành xong tiến trình quan trọng số 1 khi mở quán. Tiếp theo, hãy lên ý tưởng cho quán của bạn. Có 2 hướng bạn hoàn toàn có thể tham khảo:
Mua thương hiệu
Hiện nay rất nhiều chuỗi trà sữa lớn bán thương hiệu: Dingtea, Gongcha, KOI, Chago…
Ưu điểm của hình thức này là bạn sẽ có thương hiệu nổi tiếng, thuận tiện và đơn giản marketing thương mại hơn. Và bạn sẽ được đáp ứng chuẩn của chuỗi, vì vậy vấn đề chất lượng cũng rất yên tâm.
Tuy nhiên, hình thức này thường đòi hỏi đầu tư lớn. Riêng tiền đầu tư để mua thương hiệu và công thức thường đã lên tới hàng trăm triệu, thậm chí cả tỷ đồng.
Hơn nữa, không phải ở khu vực nào thương hiệu mà bạn mua đã và đang Hot. Các thương hiệu nổi tiếng thường vẫn được biết tới ở những thành phố hơn ở những tỉnh ngoài.
Xây dựng thương hiệu riêng:
Hình thức này sẽ giúp bạn dữ thế chủ động trong marketing thương mại và tiết kiệm vốn đầu tư để chi trả cho những khoản phí xây dựng và duy trì quán.
Bạn hoàn toàn có thể chỉ tốn khoảng chừng 5 triệu để thiết kế bộ nhận diện thương hiệu, tham gia 1 khóa học pha chế trà sữa chất lượng với mức học phí khoảng chừng 4 triệu, còn sót lại là ngân sách thiết kế và thi công cho quán.
Trên hết, việc xây dựng thương hiệu hay mua thương hiệu ngoài đều phải địa thế căn cứ trên đặc điểm người tiêu dùng tiềm năng của bạn. Nếu bạn hướng tới đối tượng học viên, sinh viên, hãy thiết kế theo phong cách trẻ trung, nhiều sắc tố. Nếu hướng tới đối tượng cặp đôi bạn trẻ và mái ấm gia đình, 1 không khí ấm cúng và lãng mạn sẽ mê hoặc hơn rất nhiều.
Bước 6: Thiết kế và thi công quán:
Bạn hoàn toàn có thể lên mạng để tham khảo bộ sưu tập thiết kế quán đẹp
Sau khi đã có ý tưởng cho quán, bạn cần hiện thực hóa ý tưởng đó, trước hết là trên bản vẽ.
Nếu chưa tồn tại trình độ thiết kế, bạn nên thuê 1 đơn vị thiết kế chuyên nghiệp. Mức giá thường sẽ tính theo mét vuông, xấp xỉ trên dưới 200.000đ/mét vuông tùy diện tích s quy hoạnh. Khi đã có bản thiết kế, bạn tiếp tục đầu tư tái tạo quán dựa theo bản vẽ đề ra. Nếu hoàn toàn có thể, bạn nên trực tiếp giám sát việc thi công để đảm bảo tiến độ và hạn chế tối đa thất thoát.
Bước 7: Hoàn thiện menu cho quán:
Nếu ở bước 3, bạn đã có tham khảo kinh nghiệm tay nghề và tham gia 1 khóa học về pha chế, giờ đây bạn đã có đầy đủ kiến thức và kỹ năng và hiểu biết về trà sữa để làm cho quán của tớ 1 menu hoàn hảo nhất.
1 menu quán tốt hoàn hảo nhất nên được phân thành những nhóm đồ uống rõ ràng, cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn với từ 30 món trở lên, với những món đồ uống thịnh hành và đa dạng về mùi vị, topping.
Bật mí: Đôi khi, 1 cốc trà sữa không topping lãi không được nhiều, nhưng nếu thêm topping vào bạn sẽ hoàn toàn có thể bán với giá cao hơn quá nhiều so với tiền nhập loại topping đó.
Topping quyết định 50% sức hấp dẫncủa trà sữa
BƯỚC 8 : Nhập máy móc nguyên vật liệu
Đây cũng là thắc mắc được rất nhiều bạn học viên tại Vietblend đặt ra: Mở quán trà sữa có nhu yếu các máy móc và nguyên vật liệu gì? Đầu tư hết bao nhiêu. Thử xem nhé:
Về máy móc thiết bị:
Máy dập nắp:
- Có 2 loại máy: dập nắp tự động và máy dập nắp thủ công
Chi phí đầu tư cho một máy dập nắp tự động là khoảng chừng 12 triệu.
Đây không phải là một trong khoản vốn quá lớn, nhất là lúc nó mang lại sự chuyên nghiệp cho quán, cũng như sẽ giúp đẩy nhanh tốc độ phục vụ, vết dập nắp chắc như đinh thêm và giúp bạn hoàn toàn có thể kiếm soát được số lượng trà sữa bán ra.
Bình ủ trà:
- Vật dụng không thể thiếu nếu bạn muốn dữ gìn và bảo vệ trà 1 cách tốt nhất.
1 bình ủ trà thường có dung tích 12l. Với ngân sách khoảng chừng hơn 1 triệu cho một bình, đầu tư từ 2 đến 3 bình là bạn hoàn toàn có thể thoải mái phục vụ người tiêu dùng khi cao điểm.
Nồi nấu trà:
Khỏi cần nói thêm, đây là vật dụng không thể thiếu cho mọi quán trà sữa !
Máy xay: (tùy thuộc)
Nếu bạn có thêm món đồ đá xay trong menu, bạn cũng hoàn toàn có thể đầu tư thêm máy xay đá cho quán. Sử dụng máy xay đá để trộn trà sữa cũng hoàn toàn có thể giúp trà trộn đều hơn, nhưng thực ra cũng không thật thiết yếu.
Máy làm lạnh (tùy thuộc)
Máy làm lạnh trà sẽ giúp trà được dữ gìn và bảo vệ tốt hơn. Nếu bạn muốn phục vụ người tiêu dùng những ly trà mát lạnh và muốn dữ gìn và bảo vệ trà tốt nhất, hãy đầu tư thêm máy làm lạnh. Quán của bạn chắc như đinh sẽ ấn tượng và chuyên nghiệp hơn rất nhiều.
Chi phí cho một máy làm lạnh đồ uống khoảng chừng trên dưới 20.000.000đ
Máy làm đá (tùy thuộc)
Trà sữa không thể không còn đá – Đây là một trong xác định khá chắc như đinh. Bạn hoàn toàn có thể đầu tư hẳn 1 máy làm đá cho quán, hoặc mua đá lẻ ở ngoài và dữ gìn và bảo vệ trong tủ giữ lạnh.
Máy định lượng đường:
Nếu bạn muốn ly trà sữa thật chuẩn vị 100%, hãy sử dụng máy định lượng đường để ước lượng đúng lượng đường cho một ly trà sữa. Còn nếu không, đơn giản là sử dụng những vật dụng đong định lượng để đã có được lượng đường chuẩn nhất.
Vậy là tất cả chúng ta đã đi qua list những vật dụng cần dùng trong quán trà sữa. Vậy còn về nguyên vật liệu, bạn cần gì:
Về nguyên vật liệu pha chế trà sữa:
Trà
Tất nhiên đã là trà sữa thì không thể thiếu nhiều chủng loại trà để làm trà sữa
Các loại hương liệu:Trà sữa phân thành 2 loại chính: trà sữa dùng trà và trà sữa vị. Mỗi loại trà lại sử dụng nhiều chủng loại hương liệu khách nhau như bột trà sữa, syrup, đường nước…
ToppingTopping quyết định tới 50% sự thành công của trà sữa.
Trên thị trường giờ đây có hàng trăm loại topping rất khác nhau, như trân châu đen, trân châu trắng, thạch thủy tinh, thạch hoa quả, thạch dừa, đậu đỏ…
Việc nắm bắt và update nhiều chủng loại topping tiên tiến nhất sẽ là tuyệt kỹ tạo nên sự khác lạ cho quán trà sữa của bạn.
Các vật liệu cần dùng:Cốc, màng dập nắp, ống hút là những nguyên vật liệu bạn sẽ cần sẵn sàng sẵn sàng để làm ra được 1 cốc trà sữa hoàn hảo nhất
Bạn nên sử dụng những nguyên vật liệu có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo bảo vệ an toàn và đáng tin cậy cho người tiêu dùng và tăng uy tín cho quán.
Trên đây là toàn bộ những máy móc và thiết bị cần sẵn sàng sẵn sàng cho một quán trà sữa.
Sau khi đã có list đồ cần sẵn sàng sẵn sàng, hãy lên list những nhà phân phối tốt nhất nhờ vào những quan hệ mà bạn có. Bên cạnh việc giá cả rẻ, bạn cần để ý quan tâm tới nguồn gốc xuất xứ sản phẩm & hàng hóa có rõ ràng không, đảm bảo chất lượng không và hoàn toàn có thể hợp tác lâu dài được không.
Việc còn sót lại của bạn là địa thế căn cứ theo menu để sẵn sàng sẵn sàng số lượng cần nhập, từ đó ước tính ra số tiền nên phải có cho quán duy trì hoạt động và sinh hoạt giải trí trong thời gian khai trương mở bán và 3 tháng sau đó.
Bước 9: Hoàn thiện những thủ tục pháp lý
Để đảm bảo quán hoạt động và sinh hoạt giải trí thuận lợi, bạn nên hoàn thiện đầy đủ những thủ tục pháp lý như làm giấy đăng kí marketing thương mại cho quán. Đừng nên xem nhẹ bước này trong tuyệt kỹ mở quán trà sữa có nhu yếu các gìnếu bạn muốn làm ăn lâu dài.
Bước 10: Chuẩn bị nhân sự cho quán
Nếu đã có kiến thức và kỹ năng về pha chế trà sữa, việc tuyển người của bạn sẽ thuận tiện và đơn giản hơn rất nhiều. Bạn cũng tiếp tục thuận tiện hơn trong việc giám sát và điều hành nhân viên cấp dưới.
Tùy vào hình thức hoạt động và sinh hoạt giải trí, bạn hoàn toàn có thể chọn quy mô thuê toàn thời gian hoặc bán thời gian. Về cơ bản, pha chế trà sữa không khó nên bạn hoàn toàn có thể thuê nhân viên cấp dưới mới và về đào tạo lại.
Nếu quán có quy mô nhỏ, bạn hoàn toàn hoàn toàn có thể trở thành pha chế chính của quán. Giá thuê nhân viên cấp dưới hoàn toàn có thể xấp xỉ từ 12k-20k/người tùy trình độ.
>> Tham khảo thêm: Bí quyết khiến 99% người tiêu dùng quay lại quán – Mọi chủ quán nên đọc
Bước 11: Đảm bảo quán vận hành tốt
Bạn đã nắm được 10 câu vấn đáp cho thắc mắc mở quán trà sữa có nhu yếu các gì. Trên thị trường hiện giờ cũng có rất nhiều công ty cung cấp dịch vụ set-up hỗ trợ bạn 10 bước trên Tuy nhiên., vệc cần làm giờ đây là lắp ráp những bộ phận nó lại trở thành 1 bức tranh hoàn hảo nhất.
Hãy bắt nguồn từ việc huấn luyện nhân viên cấp dưới: về pha chế, phục vụ, thanh toán và cung cách phục vụ. Nhân viên đó đó là cốt lõi để 1 quán vận hành thành công.
Để cho chắc như đinh nhất, trước khi khai trương mở bán bạn nên cho quán chạy thử. Bạn hoàn toàn có thể mời bạn bè hoặc Open đón khách nhưng chưa khai trương mở bán chính thức. Việc này sẽ giúp bạn quan sát và tìm ra những lỗ hổng trong vận hành, cũng như sẵn sàng sẵn sàng sẵn sàng nhất cho đợt khai trương mở bán đông khách sắp tới.
Bước 12: Lên kế hoạch marketing cho quán
Sau khi quán đã vận hành tốt, bạn sẽ cần tính tới quá trình khai trương mở bán và duy trì sau này.
Khai trương là quá trình QUAN TRỌNG NHẤT để quyết định quán có đông khách hay là không. Nếu thu hút được 1 lượng khách lớn vào ngay thời điểm này, cộng với đồ uống ngon và thái độ phục vụ tốt, bạn sẽ duy trì được 1 lượng khách quen ổn định trong thời gian sắp tới.
Vì vậy, việc lên kế hoạch marketing là trọng điểm. Quy trình này sẽ gồm 2 phần:
Mở quán trà sữa có nhu yếu các gì- Tổ chức chương trình
Quảng bá cho chương trình đó
Để thu hút khách tới 1 quán mới mở, không gì hợp lý hơn việc tổ chức 1 chương trình ưu đãi hay khuyến mại, 1 số gợi ý cho bạn:
- Mua 1 tặng 1, mua 2 tặng 1…
Giảm giá theo %
Khách mời nổi tiếng tham gia khai trương mở bán
Miễn phí hoặc tặng kèm đồ ăn/đồ uống
Ưu đãi cho 100 khách đầu tiên tới quán
Có rất nhiều ý tưởng khuyến mại, hãy cân đối ngân sách và lợi nhuận để chọn cho mình hình thức hợp lý nhất:
Quảng bá cho chương trình:Bạn đã có chương trình, việc tiếp theo cần làm là làm cho càng nhiều khách biết tới chương trình của bạn càng tốt. Bạn hoàn toàn có thể tham khảo những kênh sau:
- Phát tờ rơi
Quảng cáo trên mạng: facebook, instagram
Quảng cáo trên báo: kenh24, foody, lozi
Truyền miệng qua bạn bè, qua người nổi tiếng ra mắt..
Foody và Lozi hiện là 2 kênh quảng cáo tương đối tốt
Có rất nhiều phương pháp để quảng bá cho quán của bạn. Hãy xem xét để lựa chọn trên 2 tiêu chí:
- Ngân sách bạn có.
Đối tượng người tiêu dùng bạn hướng tới phù phù phù hợp với hình thức nào.
Trên đây là 11 bước để mở 1 quán trà sữa thành công. Vietblend đã đào tạo thành công rất nhiều chủ quán với quy trình 11 bước này. Bạn hoàn toàn có thể tham gia khóa học pha chế trà sữa của chúng tôi để nắm rõ hơnmở quán trà sữa có nhu yếu các gì và được đào tạo chuyên nghiệp – mở quán thành công sau 1 khóa học !
Đăng ký thông tin ngay để được tư vấn miễn phí:
Tìm hiểu thêm thông tin những khóa học pha chế tại: https://vietblend/course/
Miền Bắc: Số 10 ngách 1 ngõ 55 Huỳnh Thúc Kháng, phường Láng Hạ, Tp Hà Nội Thủ Đô
Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589 (Miền Bắc) – 096 7161 488 (Miền Nam)
